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      肉聯(lián)廠(chǎng)
      青島新萬(wàn)福肉聯(lián)廠(chǎng)是集生豬收購、屠宰加工、肉品銷(xiāo)售于一體的大型肉類(lèi)加工企業(yè),全國生豬屠宰標準化示范廠(chǎng)。工廠(chǎng)年可屠宰生豬200萬(wàn)頭,配套引進(jìn)了國內外先進(jìn)的生產(chǎn)加工設備,同時(shí)配套建設了25000噸的冷藏庫及冷鏈物流中心,配備擁有配置GPS定位系統的冷鏈配送車(chē)輛100部,在青島及半島地區建設了1600多家連鎖銷(xiāo)售店,實(shí)現了肉品從生產(chǎn)到銷(xiāo)售終端的全程冷鏈,有效的保證了肉品品質(zhì)。
      工廠(chǎng)已通過(guò)HACCP體系認證和ISO9001質(zhì)量管理體系認證、ISO14001環(huán)境管理體系認證和出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明。
      冷鮮肉
      冷鮮肉又稱(chēng)冷卻肉、排酸肉、冰鮮肉。是指嚴格執行檢疫制度屠宰后的生豬胴體,迅速進(jìn)行冷卻排酸處理,使豬體溫度(以后腿肉中心為測量點(diǎn))4-6小時(shí)內降為1℃以下,在此低溫條件下,使生豬胴體有序完成了尸僵、解僵、軟化和成熟過(guò)程(亦稱(chēng)排酸過(guò)程),肌肉蛋白質(zhì)正常降解,肌肉排酸軟化,嫩度明顯提高。并在后續的加工、配送、銷(xiāo)售和儲藏始終保持冷藏范圍冷卻鏈中的生鮮肉。冷鮮肉安全衛生,質(zhì)地柔軟多汁,肉嫩味美。
      二氧化碳致暈屠宰技術(shù)
      萬(wàn)福冷鮮肉使用的是世界先進(jìn)的動(dòng)物福利技術(shù)二氧化碳致暈屠宰技術(shù),是山東省首家引進(jìn)的。
      二氧化碳致暈屠宰就是讓豬在毫無(wú)知覺(jué)的情況下進(jìn)行整個(gè)屠宰過(guò)程,對于動(dòng)物是福利,對于肉可以減少豬在屠宰過(guò)程中的應激反應。
      優(yōu)良品種豬
      新萬(wàn)福養殖公司始建于1998年,是以良種豬繁育、技術(shù)推廣、商品豬養殖、飼料加工于一體的大型養殖企業(yè)。公司目前擁有四個(gè)生豬養殖場(chǎng),合作項目采用公司+專(zhuān)業(yè)育肥場(chǎng)的養殖模式,公司統一提供仔豬、飼料、疫病防控、技術(shù)服務(wù)、回收宰殺,每一環(huán)節均由公司墊資。項目達產(chǎn)后,每年新增出欄優(yōu)質(zhì)育肥仔豬10萬(wàn)頭,目前存欄能繁母豬7000頭,年出欄商品豬20萬(wàn)頭。
      為保證養殖業(yè)的健康發(fā)展,公司建立健全了一系列規章制度,采取人工受精、分區飼養、仔豬放養、全封閉管理的生產(chǎn)模式,有效地保障了豬群的健康,確保了出場(chǎng)生豬全部符合國家標準。
      為保證生豬養殖與環(huán)境保護的協(xié)調發(fā)展,養殖場(chǎng)建設了大型沼氣工程,以廢棄物無(wú)害化處理和綜合利用為核心,走出了一條經(jīng)濟發(fā)展與環(huán)境保護相協(xié)調的路子,通過(guò)大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟,有力地促進(jìn)了企業(yè)的健康發(fā)展。

      南墅養殖場(chǎng)--第一養殖場(chǎng)
      南墅養殖場(chǎng),位于青島萊西市南墅鎮河里吳家村東五公里,始建于1998年,是以良種豬繁育、推廣、服務(wù)于一體的大型良種豬擴繁場(chǎng),養殖場(chǎng)占地98畝,擁有豬舍21棟,現存欄從英國PIC公司引進(jìn)的五元雜交配套系祖代種豬1000套。

      樸木養殖場(chǎng)--第二養殖場(chǎng)
      樸木養殖場(chǎng)位于萊西市店埠鎮李仙莊村南2公里,占地面積298畝,目前存欄父母代康貝爾母豬1300多頭。

      小夼養殖場(chǎng)--第三養殖場(chǎng)
      位于萊西市水集街道辦事處小夼村,占地面積42.8畝。擁有豬舍6棟,目前存欄能繁母豬2100頭。年出欄商品豬6萬(wàn)頭。

      青山養殖場(chǎng)--第四養殖場(chǎng)
      位于萊西市南墅鎮青山村。該養殖場(chǎng)2021年3月開(kāi)工建設,計劃于2021年12月完工。建設存欄曾祖代母豬1000頭、祖代母豬3000頭的數字化生豬養殖場(chǎng)一處。

      優(yōu)質(zhì)飼料
      為保證充足的飼料供應,公司投資1200萬(wàn)元,引進(jìn)了國內先進(jìn)的自動(dòng)化飼料加工生產(chǎn)線(xiàn)及碼垛機器人,建設了年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)配合飼料12萬(wàn)噸飼料加工廠(chǎng)一處。該生產(chǎn)線(xiàn)于2018年被青島經(jīng)信委、青島市互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)導小組辦公室認定為自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)。
      為保證生豬養殖與環(huán)境保護的協(xié)調發(fā)展,近幾年來(lái),公司在各級環(huán)保部門(mén)的大力支持下,在養殖場(chǎng)建設了大型沼氣工程,實(shí)施了“養殖—糞污處理—種植”的種養結合的糞污處理模式,走科學(xué)發(fā)展之路,積極采用先進(jìn)技術(shù),以“減量化、再利用、資源化”為原則,以廢棄物無(wú)害化處理和綜合利用為核心,走出了一條經(jīng)濟發(fā)展與環(huán)境保護相協(xié)調的路子,通過(guò)大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟,有力地促進(jìn)了企業(yè)的健康發(fā)展。
      生豬產(chǎn)業(yè)分公司
      公司名稱(chēng)   地址
      青島新萬(wàn)福食品有限公司--肉聯(lián)廠(chǎng)   山東省青島市萊西市珠海路5號
      青島新萬(wàn)福食品有限公司--樸木養殖場(chǎng)   店埠鎮李仙莊村南
      青島新萬(wàn)福食品有限公司--南墅養殖場(chǎng)(北泊)   南墅鎮河里吳家村東5公里
      青島新萬(wàn)福食品有限公司--青山養殖場(chǎng)   南墅鎮青山村東北
      青島新萬(wàn)福食品有限公司--小夼養殖場(chǎng)   水集街道辦事處小夼村999號
      青島新萬(wàn)福食品有限公司--飼料廠(chǎng)   南墅鎮河里吳家村東1公里
      關(guān)于萬(wàn)福
      青島萬(wàn)福集團股份有限公司成立于1983年,是以農副產(chǎn)品加工出口及國內銷(xiāo)售為主的農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。主營(yíng)業(yè)務(wù)主要有三大板塊,蔬菜的種植加工出口、生豬養殖以及屠宰加工銷(xiāo)售、調理食品加工銷(xiāo)售。
      更多產(chǎn)品
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